Продолжаем изучать эргономику кухни. Сегодня рассматриваем, как правильно спланировать кухню, особенно 3 важных зоны - зону готовки, хранения и мойки.
Правильная планировка – залог удобства и комфорта
Все мечтают о кухне, где всё продуманно до мелочей, а готовить еду приятно и уютно даже в маленьком помещении. Именно такое место легко представить, листая каталог магазина Домарис. Но каким образом создать гармонию и удобство у себя дома? Попробуем разобраться детально!
Давайте рассмотрим поэтапно, как правильно спланировать пространство кухни. Важно сделать его удобным и комфортным, чтобы вам нравилось находиться там каждый день. Будь то утренний семейный завтрак или вечерняя готовка ужина для дорогих гостей — любое мероприятие должно приносить радость и удовольствие.
Начнем с анализа пространства
Первым делом изучаем помещение, которое предстоит обустроить:
- Определяем размер и форму комнаты.
Измерьте длину стен, высоту потолков, оконные и дверные проемы. Составьте подробный чертеж будущего помещения, отметив розетки, трубы водоснабжения и отопления, вентиляционные отверстия и другие важные элементы инфраструктуры.
ВАЖНО!
Высота потолков редко бывает абсолютно ровной, особенно в старых домах. Небольшие отклонения могут привести к заметному несоответствию габаритов приобретённого кухонного гарнитура.
Представьте себе ситуацию: вы заказали красивую кухню, доставили её домой, начали устанавливать… и вдруг обнаружили щели между шкафчиками и потолком либо стены стали выглядеть непривлекательно из-за неправильного подбора размеров. Согласитесь, это крайне неприятно!
Чтобы избежать подобной ситуации, настоятельно рекомендуем провести три отдельных замера высоты потолка в разных участках комнаты. Так вы точно учтёте возможные перепады уровня поверхности и сможете заказать подходящую по размерам кухню.
Советы новичкам по самостоятельному замеру помещений

Вы можете воспользоваться услугами профессионалов, ведь квалифицированные специалисты умеют быстро и точно снять мерки, учитывая мельчайшие нюансы пространства. Тем не менее, если вы решились справиться сами, примите несколько простых рекомендаций:
- Используйте лазерный уровень или строительную рулетку, чтобы ваши измерения были максимально точными.
- Проверьте углы стен, убедитесь, что нет перекосов или отклонений от вертикали.
- Запишите полученные значения аккуратно и чётко, желательно дважды проверить записи, чтобы исключить случайные ошибки.
Помните, что ошибка в замерах повлечёт неприятные последствия. Например, вам потребуется:
- заменить неправильно подобранные элементы гарнитура,
- выровнять поверхность стен или потолка дополнительно,
- приобрести декоративные накладки для маскировки дефектов.
Любые подобные доработки потребуют значительных финансовых вложений, что заметно увеличит общий бюджет ремонта.
Таким образом, гораздо проще заранее потратить немного больше времени на точное снятие мерок, чем позже сожалеть о допущенной ошибке и платить за её устранение.
Или поступите ещё проще — доверьтесь профессионалам из Домариса. Мы проведём точные замеры бесплатно и обеспечим точность вплоть до миллиметра.2. Определяем главные зоны кухни.
Обычно выделяют рабочую зону (приготовление пищи), столовую зону (потребление пищи) и зону хранения продуктов и посуды. Четкое разделение этих зон облегчит создание эффективного плана размещения мебели и техники.

3. Учитываем предпочтения и привычки членов семьи.
Кто-то любит готовить, кто-то предпочитает сидеть за столом и смотреть телевизор. Постарайтесь учесть пожелания всех домочадцев, чтобы создать максимально удобную и приятную атмосферу на кухне.
ВАЖНО!
Если вы собираетесь устанавливать дополнительное оборудование, помните, что для него потребуется больше места.
Правильная расстановка оборудования
Теперь перейдем непосредственно к выбору схемы расстановки кухонного оборудования. Рассмотрим пять наиболее популярных схем, рекомендованных специалистами нашей компании:
1. Линейная схема
Подходит: для небольших помещений, однокомнатных квартир или студий.
Особенности:
- Минимальная длина линии – около 170–180 см.
- Работающие зоны располагаются слева направо (или справа налево, если основной рукой пользуется левша).
- Раковина располагается примерно посередине, а плита и холодильник устанавливаются по краям.
Пример линейной кухни отлично подойдет тем, кто привык заниматься домашним хозяйством компактно и хочет освободить максимум пространства.
2. Параллельная схема
Подходит: если кухня имеет вытянутую форму, смежную с соседней комнатой.
Особенности:
- Расстояние между двумя параллельными линиями оборудования должно быть удобным для передвижения и работы – оптимально от 120 до 165 см.
- Здесь удобно разместить технику, посуду и продукты отдельно, сохранив мобильность и доступность каждой части.
Параллельные ряды помогают увеличить количество полезного пространства, позволяют удобно располагать бытовую технику и обеспечивают легкий доступ ко всему необходимому.
3. Г-образная схема
Подходит: классический вариант для большинства стандартных кухонь.
Особенности:
- Эта планировка защищает рабочую зону кухни от посторонних движений и суеты.
- Такая форма идеально подходит для небольшой семьи, позволяя свободно передвигаться и эффективно использовать рабочее пространство.
Г-образная планировка удобна и востребована нашими клиентами, потому что подходит почти для любого помещения и эффективно использует пространство.
4. П-образная схема
Подходит: большие просторные кухни, совмещённые с гостевыми помещениями.
Особенности:
- Применяется в больших помещениях, где много свободного места для удобного прохода и размещения разных функциональных зон.
- Позволяет добавить больше возможностей: оборудовать остров, увеличить рабочую поверхность или поставить дополнительные устройства.
Если вы хотите объединить кухню с гостиной, сделав её центром семейной активности, обратите внимание на П-образную схему.
5. Островная схема
Подходит: Широкая просторная комната, стремящаяся стать сердцем домашнего быта.
Особенности:
- Центральный элемент кухни (остров) можно превратить в место хранения или готовки.
- Его можно поднять чуть выше основного уровня, создав визуальное разнообразие и дополнительный фокус внимания.
- Отличный способ разделения пространств и повышения общей привлекательности дизайна.
Островная кухня подойдет тем, кто любит красоту, порядок и стиль, создавая интерьер по своему вкусу и образу жизни.

Создаем оптимальный «рабочий треугольник»
Какой бы вариант размещения кухонного оборудования вам ни приглянулся, не забывайте учитывать важный принцип удобной современной кухни — рабочий треугольник. Это связующее звено между тремя ключевыми элементами кухни:
1. Готовка – Плита
2. Мойка – Раковина (включая посудомоечную машину)
3. Хранение – Холодильник
Оптимальным считается следующий диапазон расстояний между этими зонами:
- Максимальное расстояние между объектами не превышает 270 см.
- Минимальное расстояние составляет не менее 120 см.
Обратите внимание: если у вас установлена электрическая или индукционная панель, минимальное расстояние можно уменьшить до 80 сантиметров. Однако мы советуем всё же придерживаться стандартных рекомендаций, чтобы обеспечить максимальный комфорт и безопасность на вашей кухне.
- Общая сумма всех трёх сторон треугольника не должна превышать 6 м.
Этот подход обеспечит вам комфорт и эффективность во время приготовления пищи, позволяя свободно двигаться и избегать ненужного напряжения.
Работа с профессионалами – залог успеха
Профессиональные дизайнеры компании Домарис помогут воплотить вашу мечту в реальность. Они учтут каждую мелочь, предложат оригинальные идеи и варианты отделки, обеспечат вас качественным материалом и современными технологиями.
Наши преимущества:
- Индивидуальный подход к каждому заказчику.
- Консультации на всех этапах сотрудничества.
- Высокое качество изготовления и сборки продукции.
- Быстрая доставка и установка готовой кухни.
Обращайтесь к нам, и мы сделаем вашу кухню комфортной, красивой и неповторимой!
Выводы и рекомендации
Итак, подведём итоги. Чтобы правильно спланировать свою кухню, выполните следующие шаги:
- Проанализируйте пространство, измерьте помещение и составьте подробный чертеж.
- Выберите подходящую схему расстановки оборудования, учитывая размер и конфигурацию кухни.
- Определите ключевые зоны и создайте эффективный рабочий треугольник.
- Обратитесь к профессионалам для реализации своего проекта.
Мы искренне надеемся, что эта статья помогла вам разобраться в процессе планирования кухни и вдохновила на создание собственного уникального пространства. Помните, Домарис всегда рад предложить помощь и поддержку на любом этапе работы. Вместе мы создадим кухню вашей мечты!
